Tento týždeň sme absolvovali hneď dva baristické kurzy. Základný a tiež úplnú NOVINKU - profi kurz pre pokročilých baristov. Hoci ruky baristu možno tisíckrát zopakujú tie isté pohyby, do každej šálky vkladá kúsok svojej vášne a starostlivosti. Viac zo skvelej atmosféry v krátkom videu ☕️😉
Novinky
Baristické kurzy
Vytvárame campus budúcnosti - spájame tradície s inováciami.
Školská baristická súťaž 2025 – oslava vône a chutí kávy
Zažili sme súťažný deň, počas ktorého naši nadšení študenti predviedli svoje zručnosti v príprave klasických aj miešaných kávových nápojov.
Predstavujeme najlepších školských baristov!
Kategória A - Príprava objednávky kávových nápojov a k tomu „dodatok“ nosenie tanierov
1. miesto – Karolína Hendlová (II. B)
2. miesto – Veronika Hanzlíková (III. B)
3. miesto – Eliška Macejková (II. A)
Kategória B - Dokonalé espresso, cappuccino a voľné nápoje do 12 minút
1. miesto – Šimon Vyšný (IV. A)
2. miesto – Valentína Čilliková (III. A)
3. miesto – Regina Reicherová (III. B)
Okrem hlavných súťažných kategórií sme ocenili aj výnimočné individuálne výkony:
Najlepšie espresso – Timea Gubančoková (III. B)
Najlepšie cappuccino – Lucia Predajnianska (III. B)
Najlepší nováčik – Karolína Pasztorová (II. B)
Najlepšia technika – Marcus Fajfer (II.A)
Srdečne blahoželáme.
Ďakujeme za podporu a priazeň i našim absolventkám - úspešným baristkám, ktoré prispeli k úžasnej atmosfére súťaže.
Geografická olympiáda
Prvý jarný týžden dostala geografia zelenú v krajskom kole. Naše myšlienky skúmali problematiku planetárnej a regionálnej geografie, vekovú štruktúru obyvateľstva, včielky, ľadovce a mnoho ďalších zaujímavých tém. Reprezentovali nás Alexandra Leitnerová z I. B, Emilly Gašparíková z I. A, Sára Struhárová z I. A, Eliška Kučeráková z II. C, Sebastián Vlček z II. C a Paulína Kvietková z I. C. Sme na vás hrdí.
Naša úspešná absolventka
Peťa študuje na vysokej škole University College Absalon v Dánsku, kde sa pripravuje na svoju budúcu učiteľskú kariéru.
Jej nadšenie a priateľský prístup inšpirovali mnohých žiakov, že vzdelanie otvára dvere k skvelým príležitostiam. S uznaním konštatuje, že práve zásluhou Hotelovej a Obchodnej akadémie v Brezne získala natoľko kvalitnú prípravu, vďaka ktorej zvláda náročné akademické výzvy a úspešne napreduje. Jedna z mnohých ambicióznych absolventiek našej školy, tentokrát v roli perspektívneho pedagóga.
Držíme palce Peťa!
Definitívna bodka za jarnou lyžovačkou...
Vďaka nášmu predsedovi BBSK, Ondrejovi Lunterovi sme si užívali superskú lyžovačku na Donovaloch a hoci dnes je už len spomienkou, budeme sa k nej radi v našich mysliach vracať. Vážime si možnosť voľne si zašportovať a aj takto stmeliť naše kolektívy v triedach.
Ďakujééééme!
Breznianski hoteláci a obchoďáci
Archív noviniek
- Workshop someliéra
- 28. 4. 2026
- Level Up | Girl’s (IT) Day
- 23. 4. 2026
- Veľkonočný pozdrav
- 2. 4. 2026
- Olympiáda Mladý účtovník 2026
- 18. 3. 2026
- Olympiáda Mladý účtovník 2026
- 1. 3. 2026
- Naša absolventka, ktorá inšpiruje
- 12. 2. 2026
- Úspešné okresné kolo jazykových olympiád
- 6. 2. 2026
- Výberové konanie
- 5. 2. 2026
- Hoteláci z Brezna boli pri otvorení plesovej sezóny!
- 25. 1. 2026
- Vianočný pozdrav
- 24. 12. 2025
- Školské kolo Olympiády z nemeckého jazyka
- 8. 12. 2025
- Animácia Dňa otvorených dverí na Hotelovej a Obchodnej akadémii v Brezne
- 4. 12. 2025
- Olympiáda v anglickom jazyku na našej škole: talent, vedomosti a skvelá atmosféra
- 2. 12. 2025
- Dnešný deň v znamení vedomostí!
- 25. 11. 2025
- DOD - Hotelová akadémia a Obchodná akadémia
- 18. 11. 2025
- IT SHOW 2025 v Košiciach: Keď sa učenie zmení na zážitok
- 11. 11. 2025
- Chalupkovo Brezno 2025 - tradícia, ktorá spája
- 21. 10. 2025
- Tréning animátorov voľného času – certifikované animátorky z HA a OA Brezno
- 20. 10. 2025
- Rozbehni sa! – Inšpirujúce podnikateľské dopoludnie pre mladých inovátorov
- 18. 10. 2025
- Úspech hotelákov v medzinárodnom projekte eTwinning „Chuť národných jedál“
- 18. 10. 2025