Tento týždeň sme absolvovali hneď dva baristické kurzy. Základný a tiež úplnú NOVINKU - profi kurz pre pokročilých baristov. Hoci ruky baristu možno tisíckrát zopakujú tie isté pohyby, do každej šálky vkladá kúsok svojej vášne a starostlivosti. Viac zo skvelej atmosféry v krátkom videu ☕️😉
Novinky
Baristické kurzy
Vytvárame campus budúcnosti - spájame tradície s inováciami.
Školská baristická súťaž 2025 – oslava vône a chutí kávy
Zažili sme súťažný deň, počas ktorého naši nadšení študenti predviedli svoje zručnosti v príprave klasických aj miešaných kávových nápojov.
Predstavujeme najlepších školských baristov!
Kategória A - Príprava objednávky kávových nápojov a k tomu „dodatok“ nosenie tanierov
1. miesto – Karolína Hendlová (II. B)
2. miesto – Veronika Hanzlíková (III. B)
3. miesto – Eliška Macejková (II. A)
Kategória B - Dokonalé espresso, cappuccino a voľné nápoje do 12 minút
1. miesto – Šimon Vyšný (IV. A)
2. miesto – Valentína Čilliková (III. A)
3. miesto – Regina Reicherová (III. B)
Okrem hlavných súťažných kategórií sme ocenili aj výnimočné individuálne výkony:
Najlepšie espresso – Timea Gubančoková (III. B)
Najlepšie cappuccino – Lucia Predajnianska (III. B)
Najlepší nováčik – Karolína Pasztorová (II. B)
Najlepšia technika – Marcus Fajfer (II.A)
Srdečne blahoželáme.
Ďakujeme za podporu a priazeň i našim absolventkám - úspešným baristkám, ktoré prispeli k úžasnej atmosfére súťaže.
Geografická olympiáda
Prvý jarný týžden dostala geografia zelenú v krajskom kole. Naše myšlienky skúmali problematiku planetárnej a regionálnej geografie, vekovú štruktúru obyvateľstva, včielky, ľadovce a mnoho ďalších zaujímavých tém. Reprezentovali nás Alexandra Leitnerová z I. B, Emilly Gašparíková z I. A, Sára Struhárová z I. A, Eliška Kučeráková z II. C, Sebastián Vlček z II. C a Paulína Kvietková z I. C. Sme na vás hrdí.
Naša úspešná absolventka
Peťa študuje na vysokej škole University College Absalon v Dánsku, kde sa pripravuje na svoju budúcu učiteľskú kariéru.
Jej nadšenie a priateľský prístup inšpirovali mnohých žiakov, že vzdelanie otvára dvere k skvelým príležitostiam. S uznaním konštatuje, že práve zásluhou Hotelovej a Obchodnej akadémie v Brezne získala natoľko kvalitnú prípravu, vďaka ktorej zvláda náročné akademické výzvy a úspešne napreduje. Jedna z mnohých ambicióznych absolventiek našej školy, tentokrát v roli perspektívneho pedagóga.
Držíme palce Peťa!
Definitívna bodka za jarnou lyžovačkou...
Vďaka nášmu predsedovi BBSK, Ondrejovi Lunterovi sme si užívali superskú lyžovačku na Donovaloch a hoci dnes je už len spomienkou, budeme sa k nej radi v našich mysliach vracať. Vážime si možnosť voľne si zašportovať a aj takto stmeliť naše kolektívy v triedach.
Ďakujééééme!
Breznianski hoteláci a obchoďáci
Archív noviniek
- Letné prázdniny
- 28. 6. 2025
- Naše prvé kroky v nemčine
- 26. 6. 2025
- Srdečne blahoželáme budúcim HOTELÁKOM a OBCHOĎÁKOM k úspešnému zvládnutiu prijímacích skúšok!
- 25. 6. 2025
- „Láska na prvý pohľad“
- 12. 6. 2025
- Skúšal nás pán prezident....
- 28. 5. 2025
- Patríme medzi najlepších
- 27. 5. 2025
- Výsledky prijímacieho konania na šk. rok 2025/2026
- 16. 5. 2025
- Behy nočným Breznom 2025
- 5. 5. 2025
- Mozgy v akcii: V celoslovenskej súťaži Expert geniality show 2025 máme dve jednotky!
- 29. 4. 2025
- Veľkonočný pozdrav
- 17. 4. 2025
- Deň narcisov 2025
- 8. 4. 2025
- Zažili ste plavbu na slávnom Titanicu?
- 4. 4. 2025
- Baristické kurzy
- 4. 4. 2025
- Vytvárame campus budúcnosti - spájame tradície s inováciami.
- 4. 4. 2025
- Školská baristická súťaž 2025 – oslava vône a chutí kávy
- 1. 4. 2025
- Geografická olympiáda
- 24. 3. 2025
- Naša úspešná absolventka
- 16. 3. 2025
- Definitívna bodka za jarnou lyžovačkou...
- 12. 3. 2025
- Jarné prázdniny
- 1. 3. 2025
- Škola propagovala Brezno a Horehronie v Budapešti
- 28. 2. 2025