Dve zaujímavé oblasti, ktoré spájajú umenie, technológiu a zručnosť: 3D modelovanie z cukrárskych hmôt a vyrezávanie z ovocia a zeleniny sme veru neodmietli. Naše žiačky Daniela Hlásniková a Dominika Snopková sa stali súčasťou Medzinárodného kulinárskeho workshopu v Novej Pake, ktorého organizátorom bol zriaďovateľ Královohradeckého krajského inštitútu pre vzdelávanie a inovácie a Strednej školy gastronómie a služieb, Nová Paka.
Už pri vstupe do budovy školy SSGS sme cítili, že nás čaká niečo výnimočné – a nemýlili sme sa! Najprv sme sa dozvedeli, kde všade sa 3D modelovanie a Carving využíva, potom prišla tá najlepšia časť – praktické činnosti pod vedením skúsených lektorov. Jednou z nich bola talentovaná a umelecky založená pani Eliška Hebká, ktorá patrí medzi top cukrárov z celej Českej republiky. Cukrárka, ktorá sa v absolútnom poradí na svetových súťažiach prepracovala medzi tri najlepšie cukrárky na svete.
Tajomstvom Carvingu nás zasa sprevádzal pre nás známy lektor Luděk Procházka, zakladateľ Czech Carving Studia, s ktorým naša škola spolupracuje už mnoho rokov.
A čo nás úplne dostalo?
3D vlastnoručné vytvorené modelované výrobky, ako aj vyrezané cukrové melóny! Zručnosťou vlastných rúk ako sa z modelovacej hmoty a ovocia pomaly rodí reálny výrobok a vtedy sme si uvedomili, že naša budúcnosť je práve tu!
Na záver sme mali možnosť diskutovať s odborníkmi, ktorí nám prezradili tipy, ako sa dá v tejto oblasti uplatniť. Workshop bol nielen poučný, ale aj inšpirujúci, odniesli sme si nové nápady a možno aj budúce povolanie.
3D svet modelovania a vyrezávania nás jednoducho nadchol!
