FOURFEST EUROAKADEMIK GASTRO – Medzinárodné majstrovstvá Banskobystrického kraja v odborných zručnostiach žiakov odborných škôl v Rimavskej Sobote zase ovládli žiaci Hotelovej akadémie. Zúčastňujeme sa ich každoročne. Žiaci si tento rok priniesli dve 1. miesta a jedno 3. miesto a taktiež mimoriadne ceny. Absolútnou baristkou roku 2017 bola tretiačka Erika Kochanová, ukázala perfektné prevedenie svojich zručností pri príprave kávy a navyše svojou kávou ohúrila všetkých porotcov. Ďalšou šikovnou baristkou bola tiež žiačka tretej triedy Alžbeta Chovanová, bola prvá na medzinárodnej úrovni v príprave cappuccina a taktiež získala mimoriadne ocenenie za najlepší nealkoholický kávový nápoj, ktorý potešil takmer všetky chuťové poháriky.
Hodnotiaca komisia i všetci diváci len ťažko hľadali slová, ktorými by vyjadrili svoj obdiv a uznanie kompozícii slávnostného stola, ktorý sa niesol v hudobno-čokoládovom podtóne. Témou slávnostného stolovania bola významná rodinná udalosť. Ako inak žiaci hotelovej akadémie si túto tému poňali po svojom. Klasickú významnú rodinnú udalosť ako sú svadby, promócie nahradil pracovný úspech manželského páru, kde manželka dostala možnosť hosťovať v kráľovskom symfonickom orchestri a manžel na jej počesť otvoril čokoládovú pralinkáreň. S touto na prvý pohľad jednoduchou ale o to náročnejšou témou sa popasovali Lukáš Čabaj a Michal Komora, ktorý zožali úspech za najlepšieho čašníka. Vysoko hodnotené bolo aj navrhnuté slávnostné menu.
Barmani – Slávka Pančíková a Tomáš Práznovský prispeli k úspechu svojimi zručnosťami v príprave miešaných nápojov. Napriek veľkej konkurencii doniesli domov krásne 3. miesto.
K výbornej prezentácii gratulujeme a ďakujeme.
Do budúcna si môžeme len želať ešte viac takýchto úspešných žiakov, ktorí pod vedením svojich odborných učiteľov dokážu bojovať a víťaziť aj v súťažiach s medzinárodnou konkurenciou