• Kávička na terase
          • Kávička na terase

            V prvé slnečné septembrové dni sa pred jedálňou našej školy objavili slnečníky a stolíky. V kaviarničke v retro štýle sa môžete ponúknuť výbornou kávou. Všetci ste srdečne pozvaní a vítaní.

             

          • Ocenenie Medzinárodných projektov

               V školskom roku 2016/2017 naši tretiaci z 3.B triedy spolu s pani profesorkou angličtiny  J. Luptákovou usilovne pracovali na projekte e-twinning na tému „TOP 10“ s partnerskou školou z Talianska.  Súčasťou projektu bolo spracovanie videí o našej škole, o praxi a následne o tom, čo ich najviac baví. Študenti pracovali v skupinkách a to, čo ich baví najviac, spracovali do anglicko-talianskych prezentácií. Najlepšia spomedzi nich bola spracovaná aj ako e-book.

               Prváčikovia z 1.B triedy sa zapojili do projektu „Dobré mravy“. Pre poľskú partnerskú školu pripravili videá o tom, čo je správne a čo nie na vyučovaní i na odborných predmetoch. Pri ich natáčaní sa skutočne pobavili.

               A čo sme sa naučili? Zbavili sme sa strachu komunikovať a odprezentovať sa v cudzom jazyku,  zdokonalili sme sa v  práci s IKT a taktiež sme utužovali vzájomné vzťahy ako v triede, tak aj s našimi zahraničnými partnermi.

               Obidva projekty sme ukončili  a predložili na posúdenie pre Národnú podpornú službu Slovensko pre e-twinning. Veľkým potešením bolo obdržanie Certifikátu kvality pre obidva projekty.

             

          • Vyučovacia hodina trochu inak

                V pondelok sa piata hodina začala trochu nezvyčajne. Rozhodli sme sa spraviť si ku koncu roka netradičný výlet. Teplú triedu nahradila 30°C horúčava vonku. Náš cieľ bol jasný – Quest  House v Banskej Bystrici.

            Po príchode nás privítala milá usmievavá pani s ruským prízvukom. Keďže v škole by nás čakal ruský jazyk, celý výlet sa tiahol v tomto jazyku. Ale vy stále neviete, o čom rozprávam, však ?  Quest House je dom, v ktorom máte za úlohu prejsť miestnosťami podľa zložitých úloh až po východové dvere. Mladá pani nám vysvetlila pravidlá hry. Všetko po rusky. Aby som to nenaťahovala, začnem. Otvorili sa prvé dvere, ktoré sa po našom vstúpení okamžite zabuchli a nebolo cesty von. Svetlo sa začalo zhasínať, všade bola krv, rozhádzaná miestnosť. Knihy, tajomné znaky. Objavili sme papierik, podľa ktorého sme mali riešiť úlohy a nájsť východisko. Objavili sme najprv egyptské znaky, vďaka ktorým sme vedeli zavolať z telefónu a dostať sa ďalej. Bolo nám objasnené, že sa jedná o záchranu dievčatka, ktoré vyvolávalo duchov. Po telefonáte sme sa dostali k vyvolávacej doske. Strach stúpal, napätie tiež, o klaustrofóbií ani nehovorím. Po vylúštení z dosky a hodín, sa nám otvorila druhá miestnosť. Čas nás tlačil a začínala panika. Ocitli sme sa v kuchyni. Linka bola zhorená, všade samé lektvary, chladnička bola obviazaná reťazou a vychádzali z nej čudné zvuky. Našli sme knihu s tajomným receptom. Podľa neho sme prišli na heslo, ktoré nám otvorilo reťaz na chladničke. Dostali sme sa do ďalšej miestnosti. Celá bola čierna, na stene znaky znamení, oproti zrkadlo, v strede stolík, do ktorého sme museli poukladať kocky  podľa toho, čo nám povedal tajomný hlas v rádiu. V zrkadle sa zrazu objavila strašidelná bábika. Aby sme sa dostali do konca, museli sme niekoho obetovať a priviazať ho o stolík. Bola som to ja. Už som zostával len posledný kľúč pod strašidelnou bábikou a posledné minúty. Nikto sa neodhodlal strčiť tam ruku, a tak nám otvorila zlatá pani s ruským prízvukom. Boli sme na konci. No všetko to nebolo také ľahké ako sa zdá! Spravili sme si fotku ako dôkaz že my štyria na čele s pani profesorkou sme to zvládli.

            Tento výlet mi dal veľmi veľa jazykových znalostí, ale aj logických. Pochopila som, že za tieto tri roky ovládam ruštinu natoľko, že ani strach ma neovládne a neprestanem rozprávať.  Ruština je krásny jazyk a som vďačná, že som mala možnosť si ju vyskúšať aj v netradičnej forme.

                V pondelok sa piata hodina začala trochu nezvyčajne. Rozhodli sme sa spraviť si ku koncu roka netradičný výlet. Teplú triedu nahradila 30°C horúčava vonku. Náš cieľ bol jasný – Quest  House v Banskej Bystrici.

            Po príchode nás privítala milá usmievavá pani s ruským prízvukom. Keďže v škole by nás čakal ruský jazyk, celý výlet sa tiahol v tomto jazyku. Ale vy stále neviete, o čom rozprávam, však ?  Quest House je dom, v ktorom máte za úlohu prejsť miestnosťami podľa zložitých úloh až po východové dvere. Mladá pani nám vysvetlila pravidlá hry. Všetko po rusky. Aby som to nenaťahovala, začnem. Otvorili sa prvé dvere, ktoré sa po našom vstúpení okamžite zabuchli a nebolo cesty von. Svetlo sa začalo zhasínať, všade bola krv, rozhádzaná miestnosť. Knihy, tajomné znaky. Objavili sme papierik, podľa ktorého sme mali riešiť úlohy a nájsť východisko. Objavili sme najprv egyptské znaky, vďaka ktorým sme vedeli zavolať z telefónu a dostať sa ďalej. Bolo nám objasnené, že sa jedná o záchranu dievčatka, ktoré vyvolávalo duchov. Po telefonáte sme sa dostali k vyvolávacej doske. Strach stúpal, napätie tiež, o klaustrofóbií ani nehovorím. Po vylúštení z dosky a hodín, sa nám otvorila druhá miestnosť. Čas nás tlačil a začínala panika. Ocitli sme sa v kuchyni. Linka bola zhorená, všade samé lektvary, chladnička bola obviazaná reťazou a vychádzali z nej čudné zvuky. Našli sme knihu s tajomným receptom. Podľa neho sme prišli na heslo, ktoré nám otvorilo reťaz na chladničke. Dostali sme sa do ďalšej miestnosti. Celá bola čierna, na stene znaky znamení, oproti zrkadlo, v strede stolík, do ktorého sme museli poukladať kocky  podľa toho, čo nám povedal tajomný hlas v rádiu. V zrkadle sa zrazu objavila strašidelná bábika. Aby sme sa dostali do konca, museli sme niekoho obetovať a priviazať ho o stolík. Bola som to ja. Už som zostával len posledný kľúč pod strašidelnou bábikou a posledné minúty. Nikto sa neodhodlal strčiť tam ruku, a tak nám otvorila zlatá pani s ruským prízvukom. Boli sme na konci. No všetko to nebolo také ľahké ako sa zdá! Spravili sme si fotku ako dôkaz že my štyria na čele s pani profesorkou sme to zvládli.

            Tento výlet mi dal veľmi veľa jazykových znalostí, ale aj logických. Pochopila som, že za tieto tri roky ovládam ruštinu natoľko, že ani strach ma neovládne a neprestanem rozprávať.  Ruština je krásny jazyk a som vďačná, že som mala možnosť si ju vyskúšať aj v netradičnej forme.

                V pondelok sa piata hodina začala trochu nezvyčajne. Rozhodli sme sa spraviť si ku koncu roka netradičný výlet. Teplú triedu nahradila 30°C horúčava vonku. Náš cieľ bol jasný – Quest  House v Banskej Bystrici.

            Po príchode nás privítala milá usmievavá pani s ruským prízvukom. Keďže v škole by nás čakal ruský jazyk, celý výlet sa tiahol v tomto jazyku. Ale vy stále neviete, o čom rozprávam, však ?  Quest House je dom, v ktorom máte za úlohu prejsť miestnosťami podľa zložitých úloh až po východové dvere. Mladá pani nám vysvetlila pravidlá hry. Všetko po rusky. Aby som to nenaťahovala, začnem. Otvorili sa prvé dvere, ktoré sa po našom vstúpení okamžite zabuchli a nebolo cesty von. Svetlo sa začalo zhasínať, všade bola krv, rozhádzaná miestnosť. Knihy, tajomné znaky. Objavili sme papierik, podľa ktorého sme mali riešiť úlohy a nájsť východisko. Objavili sme najprv egyptské znaky, vďaka ktorým sme vedeli zavolať z telefónu a dostať sa ďalej. Bolo nám objasnené, že sa jedná o záchranu dievčatka, ktoré vyvolávalo duchov. Po telefonáte sme sa dostali k vyvolávacej doske. Strach stúpal, napätie tiež, o klaustrofóbií ani nehovorím. Po vylúštení z dosky a hodín, sa nám otvorila druhá miestnosť. Čas nás tlačil a začínala panika. Ocitli sme sa v kuchyni. Linka bola zhorená, všade samé lektvary, chladnička bola obviazaná reťazou a vychádzali z nej čudné zvuky. Našli sme knihu s tajomným receptom. Podľa neho sme prišli na heslo, ktoré nám otvorilo reťaz na chladničke. Dostali sme sa do ďalšej miestnosti. Celá bola čierna, na stene znaky znamení, oproti zrkadlo, v strede stolík, do ktorého sme museli poukladať kocky  podľa toho, čo nám povedal tajomný hlas v rádiu. V zrkadle sa zrazu objavila strašidelná bábika. Aby sme sa dostali do konca, museli sme niekoho obetovať a priviazať ho o stolík. Bola som to ja. Už som zostával len posledný kľúč pod strašidelnou bábikou a posledné minúty. Nikto sa neodhodlal strčiť tam ruku, a tak nám otvorila zlatá pani s ruským prízvukom. Boli sme na konci. No všetko to nebolo také ľahké ako sa zdá! Spravili sme si fotku ako dôkaz že my štyria na čele s pani profesorkou sme to zvládli.

            Tento výlet mi dal veľmi veľa jazykových znalostí, ale aj logických. Pochopila som, že za tieto tri roky ovládam ruštinu natoľko, že ani strach ma neovládne a neprestanem rozprávať.  Ruština je krásny jazyk a som vďačná, že som mala možnosť si ju vyskúšať aj v netradičnej forme.

              

        • Zmordovaní prváci
          • Zmordovaní prváci

            Stredajšie ráno bolo našim osudným. Nastal deň D a my sme sa rozhodli zdolať Čertovicu. Ráno pred motorestom sa nám naskytol pohľad na náš cieľ- Lajštroch. Pred  výletom sme boli v domnienke, že to bude len ľahká túra, no nakoniec to bolo ako výstup na druhý Chopok. Keď sme sa konečne vyštverali na vrch, vynorila sa nám pred očami krása. Výhľad bol úžasný. Fotky, oddych a menšie blbnutie sa stalo našim programom.  Po chvíli sa nám však začali ozývať vyhladnuté žalúdky a tak sme sa pobrali najesť. Chata pod Čertovicou bola našim základným táborom, kde sme  sa najedli a zabavili. Jazierko, ihrisko a krb - to bolo všetko,  čo sme k šťastiu potrebovali. Po takejto kondičnej skúške, za ktorú by sme si zaslúžili 1 z telesnej,  sme sa spokojní vrátili domov. Na náš prvý spoločný výlet budeme dlho spomínať.

            PS: ČO NÁS ČAKÁ BUDÚCI ROK? TO JE VEĽKÁ ZÁHADA.

            autori: Sisa a Anička

             

              

             

        • Hotelová akadémia Brezno znova na prvých priečkach medzinárodnej súťaže
          • Hotelová akadémia Brezno znova na prvých priečkach medzinárodnej súťaže

            FOURFEST EUROAKADEMIK GASTRO – Medzinárodné majstrovstvá Banskobystrického kraja v odborných zručnostiach žiakov odborných škôl v Rimavskej Sobote zase ovládli žiaci Hotelovej akadémie. Zúčastňujeme sa ich každoročne. Žiaci si tento rok priniesli dve 1. miesta a jedno 3. miesto a taktiež mimoriadne ceny. Absolútnou baristkou roku 2017 bola tretiačka Erika Kochanová, ukázala perfektné prevedenie svojich zručností pri príprave kávy a navyše svojou kávou ohúrila všetkých porotcov. Ďalšou šikovnou baristkou bola tiež žiačka tretej triedy Alžbeta Chovanová, bola prvá na medzinárodnej úrovni v príprave cappuccina a taktiež získala mimoriadne ocenenie za najlepší nealkoholický kávový nápoj, ktorý potešil takmer všetky chuťové poháriky.

            Hodnotiaca komisia i všetci diváci len ťažko hľadali slová, ktorými by vyjadrili svoj obdiv a uznanie kompozícii slávnostného stola, ktorý sa niesol v hudobno-čokoládovom podtóne. Témou slávnostného stolovania bola významná rodinná udalosť. Ako inak žiaci hotelovej akadémie si túto tému poňali po svojom. Klasickú významnú rodinnú udalosť ako sú svadby, promócie nahradil pracovný úspech manželského páru, kde manželka dostala možnosť hosťovať v kráľovskom symfonickom orchestri a manžel na jej počesť otvoril čokoládovú pralinkáreň. S touto na prvý pohľad jednoduchou ale o to náročnejšou témou sa popasovali Lukáš Čabaj a Michal Komora, ktorý zožali úspech za najlepšieho čašníka. Vysoko hodnotené bolo aj navrhnuté slávnostné menu.

            Barmani – Slávka Pančíková a Tomáš Práznovský prispeli k úspechu svojimi zručnosťami v príprave miešaných nápojov. Napriek veľkej konkurencii doniesli domov krásne 3. miesto.

            K výbornej prezentácii gratulujeme a ďakujeme.

            Do budúcna si môžeme len želať ešte viac takýchto úspešných žiakov, ktorí pod vedením svojich odborných učiteľov dokážu bojovať a víťaziť aj v súťažiach s  medzinárodnou konkurenciou

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia
      • 048/ 6112641
      • Malinovského 1


        977 01 Brezno
        Slovakia
      • 048/ 6111160
      • 048/6113709