Dňa 5. 2. 2018 sa na Hotelovej akadémii v Brezne v priestoroch odborných učební uskutočnilo 2. školské kolo v baristike s názvom „Barista Junior“. Mladí baristi si mohli zmerať sily v dvoch kategóriach a to v kategórii A, kde pripravovali dve espressá a dve capuccina.  Na prípravu mali vyhradených  6 minút. V tejto kategórii súťažilo šesť súťažiacich.   Prvé tri priečky obsadili: 1.miesto Klaudia Dubinová, 2. miesto Alena Kalinová a 3. miesto v tejto kategórii uzavrel Roman Tóth. V kategórii B suťažili traja súťažiaci, ktorí mali za úlohu pripraviť dve  cappucina a dva voľné miešané nápoje, ktoré mohli byť pripravené s pridaním alkoholu. Na 1. mieste sa umiestnila  Alžbeta Chovanová , ktorá si domov odniesla aj putovný pohár riaditeľky školy,  2. miesto obsadila Kornélia Pertzianová a na 3. mieste sa umiestnil Michal Komora. V jednotlivých kategóriach bol ohodnotený aj najlepší nápoj, ktorý vyhrala Alžbeta Chovanová, najlepšie espresso získala Lívia Ostrolúcka, najlepšie capuccino Alena Kalinová, najlepšiu prezentáciu mala Kornélia Pertzianová a  poslednou kategóriou bol nováčik súťaže, ktorú získal Simon Ištok. Súťažiaci predkladali jednotlivé kávové nápoje pred komisiu, ktorá ich ohodnotila bodmi. V komisii boli štyria porotcovia a to odborný garant pán Stanislav Cibuľa, pán Vojtech Bukovský , Radka Pinková a Dominika Giertlová, bývalé študentky  Hotelovej akadémie v Brezne.

 Víťazom srdečne gratulujeme a tešíme sa na ďalší ročník v baristickej súťaže.

     Najskôr vzbudil rešpekt, uniforma urobila svoje...ale keď začal rozprávať, tréma opadla. Pán náčelník  Mestskej polície v Brezne Ing.Ján Fedor veľmi zaujímavo poukázal na životné príbehy ľudí, ktorí nevedomky si zničili svoju budúcnosť, poškodili svoje rodiny, blízkych. Hovoril tak zaujímavo, pútavo, prirodzene, že nám nebolo popýtať sa na všetko to, čo mladých v oblasti „ šikana, kyberšikana „ zaujíma.

    Pán náčelník boli ste fakt super...!

A preto veľká vďaka od Hotelákov a Obchoďákov.